Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
+56 789 5679
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. 09-09 Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Hành Tinh Câu Đố
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Đơn mang về không cần dọn bàn. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.