Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại..
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.Dọn bàn ngay khi khách rời đi..
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ..
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp..
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. 09-09 Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Suối Nguồn Giải Trí
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.