Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
mẹo người mới
video game lần đầu nhìn qua
Bầu cua giải trí
game chọi trâu ảo
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. 09-09 Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Ngôi Nhà Trò Chơi
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.