Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu. 09-09 Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Điểm Hẹn Trò Chơi
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền. Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
