Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
game nấu ăn cho béRán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Technician
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.