Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.

Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.

Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.

Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.

Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.

Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.

Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.

Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.

Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.

Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.

Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.

Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.

Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.

Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.

Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.

Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.

Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.

Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.

Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.

Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.

Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.

Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.

Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.

Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.

Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.

Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.

Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.

Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.

Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.

Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.

Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.

Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.

Phần thưởng đôi khi là công thức mới.

Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.