Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. 09-10 Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Trạm Giải Đố
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.game phiêu lưu chiến thuật Tứ Sắc game đối kháng hai người
