Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
1280
Túi Game Nhỏ
920
Lối Vào Trò Chơi
1400
Lớp Học Câu Đố
1080
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì..
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó..
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. 09-09 Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Trò Chơi Rảnh Rỗi
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.sự thấu hiểu cao thủ Sâm Lốc apk cách nhận vật phẩm miễn phí